Quantas vezes é recomendado o uso do mesmo óleo vegetal em restaurantes?
O óleo, em contato com altas temperaturas, se transforma. Uma parte dessa gordura poli-insaturada vira gordura trans, essa, sim, extremamente prejudicial para o consumo.
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O óleo, em contato com altas temperaturas, se transforma. Uma parte dessa gordura poli-insaturada vira gordura trans, essa, sim, extremamente prejudicial para o consumo.
No ambiente doméstico, por exemplo, uma família consome em média 15 litros por ano de óleo e, para cada litro, 100 ml são descartados incorretamente.
Em Curitiba, uma parte significativa dos moradores adotou o costume de separar lixo orgânico do lixo que pode ser reciclado, inclusive com lixeiras nas ruas
Em novembro de 2023, um caso de polícia chamou a atenção em Guarapuava, interior do Paraná, envolvendo coleta de óleo vegetal. Uma empresa local denunciou
Despejar óleo de cozinha na pia é um problema sério, mas quando este ato inconsequente acontece em cidades litorâneas, a questão fica mais grave. Para
Reutilizar óleo vegetal é uma prática comum nas cozinhas de muitos lares, mas pode ser perigoso para a saúde. Quando tivemos o aumento dos preços
O óleo de cozinha é um dos resíduos mais poluentes do planeta. Apesar de ser nocivo para o meio ambiente, o óleo de cozinha é
De todo lixo gerado por condomínios, o óleo vegetal usado é o mais poluente e, ao mesmo tempo, o com maior potencial de lucro e
Pontos de vendas para óleo vegetal existem muitos, mas pontos de coleta ainda são muito poucos. Nesta matemática é fácil constatar que produção, venda e
Quanto óleo vegetal é consumido diariamente no Brasil? Somando residências e restaurantes, a média é de 3 bilhões de litros por ano, incluindo o popular
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